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萵筍片的做法調整

編輯:青州市順鴻食品有限公司時間:2021-04-23

  ※清炒萵筍片

  一、食材

  萵筍片

  小胡蘿卜

  3克鹽

  適量谷氨酸鈉、糖、淀粉、芝麻油、食用油

  二、步驟:

  1、萵筍片洗好備用。

  2、把洗凈的胡蘿卜切成薄片,放在盤子里。

  3、給熱鍋上油,倒入切好的配料。

  4、均勻地翻炒。

  5、加入適量鹽和味精。

  6、加些糖,炒至美味。

  7、加入水淀粉和芝麻油,攪拌均勻。

  8、從鍋中取出材料,放在盤子上。

  萵筍片.png

  ※培根萵筍片

  一、食材:

  培根200g,萵筍片,鹽,雞精,姜片,油。

  二、步驟:

  1、把培根洗凈,切成薄片。

  2、萵筍片洗好備用。

  3、鍋里加少許油,加熱,炒姜片,炒培根片。

  4、當培根略炒至干時,加入竹筍,再翻炒。把油包在萵筍片上。姜絲炒熟,鍋中加入鹽和雞精。

  提示:

  1、培根萵筍片需要少放點油,因為培根里的油會被炸掉,太多的油會太油膩。

  2、培根含有磷、鉀和鈉。它還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物和其他元素。

  3、培根是由新鮮的剝皮豬肉制成,切成塊,用鹽和少量的亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香和其他香料腌制,然后烘干或熏制。

  4、培根是一種含鹽量大的咸味食品,所以不能每餐都吃,因此,它可以作為調節生活的食譜;當然,烹飪或反復烹飪也可以用來盡可能減少肉內的鹽含量,這樣你就可以吃得更多。同時,你可以吃到熏肉的味道。


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