保鮮姜如何進行保鮮

　　生姜是一種對人身體較好的食材。當然，既可以食用，也可以作為配合治療的一種藥材。在日常生活中，人們會經常吃生姜。那么怎樣才能保鮮姜呢？下面小編的相關方法哦，你可以看看！

　　生姜如何保鮮

　　1.鹽水清洗風干法

　?。?）買了姜后，我們先準備一盆水，然后在水中放一點鹽融化。之后，我們把姜放進去泡20分鐘左右。然后取出生姜，用紙巾將上面的水分吸干。然后把它放在陰涼的地方，讓它自然干燥。這樣，生姜的重量就會減緩。我們應該記住，生姜不應該直接暴露在陽光下。

　?。?）晾干后，我們還可以找到一個塑料薄膜或塑料袋，把這些生姜放進去。經過稀釋的鹽水，可以殺滅吸附在生姜上的細菌，用塑料薄膜包裹后，還能將生姜與空氣隔開。把它緊緊地包在陰涼的地方，它的保質期可以增加到一年，當我們打開它，保鮮姜會像我們剛買的一樣新鮮。

　　2.存放于陰涼處

　　準備好塑料袋，把生姜放進去，然后放一些鹽。將塑料袋內的空氣排盡后，將塑料袋密封，并長時間置于陰涼處。

　　3.把它放在沙子里

　　它是把生姜放在沙子里，這是我們很多人常用的方法。不過，也有朋友反映，這種方法不怎么好，拿出來后還是會枯萎。這到底是為什么？如果生姜干癟，很可能是沙子不夠濕。我們通常每天在沙子上噴些水保持濕潤，這樣可以保持里面保存的保鮮姜比較新鮮。

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